紅糖在我們的生活中非常常見╃₪✘◕，是一種非常好的滋補品╃₪✘◕，功能性紅糖不僅飲用時對身體有效╃₪✘◕，特殊情況時還可以進行外敷╃₪✘◕，紅糖水外敷時有明顯的排毒╃₪✘◕，滋潤皮膚的功效╃₪✘◕，因此現在功能性紅糖批發需求量也在不斷的增加◕│₪·。
功能紅糖是傳統紅糖的衍生品╃₪✘◕，它有著比傳統紅糖更多的功效和更廣闊的適用範圍◕│₪·。傳統紅糖本身就是對人體有用的食品╃₪✘◕，所以功能紅糖的發展更加值得期待◕│₪·。在經濟價值方面╃₪✘◕，功能紅糖可提高紅糖產品附加值和擴大銷售量╃₪✘◕，為企業增加經濟效益◕│₪·。
功能性紅糖批發需要掌握一定的選購技巧◕│₪·。
品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道╃₪✘◕，似乎是剛榨過；而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道◕│₪·。
優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀╃₪✘◕，乾燥而鬆散╃₪✘◕，不結塊╃₪✘◕，不成團╃₪✘◕，融入水中也清晰╃₪✘◕，無沉澱╃₪✘◕，無懸浮物◕│₪·。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質╃₪✘◕，甚至可以看見沉澱物或懸浮物◕│₪·。